Auftrag 3

Zusammensetzung der eigenen Nahrung bestimmen

1. Was haben wir gemacht? Wieso?

Wir mussten das Gewicht eines Nahrungsmittels messen und danach dessen Anteil Zellulose, Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Wasser und die Totale Energie des Produktes in der Nährwertetabelle ablesen und umrechnen. Dies haben wir getan um zu sehen welche Nährwerte mit einem Nahrungsmittel zu uns nehmen und uns für den Auftrag 4 vorzubereiten. 

2. Welche Probleme sind aufgetreten?

Zuerst haben wir nicht bemerkt, dass die Werte immer für 100 g bestimmt sind. Uns ist dann aufgefallen, dass zum Beispiel der Anteil Fett in Gramm grösser war, als das Gewicht des eigentlichen Produkts.

3. Welche Probleme könnten bei Auftrag 4 auftreten?

Man könnte vergessen die Lebensmittel zu wägen und die Werte in der Tabelle umzurechnen.